今更ながら、今年の4月くらいから「Adobe Illustrator iPad版」の練習をしています。
使用している機材が「iPad Pro 9.7インチ」と「Apple Pencil 第一世代」という古い組み合わせなのですが、普通に使用出来ています（今のところ！）。
Apple Pencilを使用することを前提としたIllustratorなので、最初はMac版・Win版との違いにかなり戸惑いました。でも慣れるととっても面白い！
そして、少し前まで「Adobe Illustrator iPad版」が落ちることがあったけれど、アップデートのお陰か？最近は安定しています。
自分の場合、まだ落描きがメインだけれど、小さなアイテムなどをiPad版で描いて、最終的にそれらをMac版でまとめるといった使い方もしています。
すでにいくつかの仕事でも使用しましたよ。
あと、たまーに「Adobe Illustrator iPad版」で描いたイラストをサブのX(旧Twitter)アカウント↓のほうに載せていますので良かったら見てくださいね。